NHỮNG MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO CỦA CỬU TRẠI CÂU
Khu bảo tồn thiên nhiên Cửu Trại Câu là một địa điểm du lịch cực kỳ nổi tiếng của Trung Quốc bởi cảnh đẹp như tranh vẽ, làm xao xuyến tâm hồn của biết bao du khách ghé đến nơi này.
Không chỉ vậy, nơi đây còn có nền ẩm thực phong phú và độc đáo, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên. Hãy cùng Asia Fusion Travel khám phá những món ăn nhất định phải thử khi du lịch đến với địa danh thú vị này nhé!
1. Thịt Bò Yak
Các món chế biến từ thịt bò Yak là thứ không thể bỏ qua khi đến Cửu Trại Câu. Bò Yak sống trên cao nguyên và chỉ ăn cỏ nên thịt rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Dù là nướng, hầm hay xào, loại thịt này đều mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn.
2. Zanba
Bánh Zanba được làm từ bột lúa mạch rang. Đây là món ăn truyền thống và vô cùng phổ biến của người Tây tạng. Giống như cơm của người Việt, họ ăn Zanba hằng ngày và vào tất cả các bữa chính
3. Trà Bơ
Trà bơ được coi là thức uống “quốc dân” của người Tây Tạng. Loại trà này không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn là nguồn cung cấp nước và năng lượng dồi dào, giúp họ trống chọi lại với thiên nhiên khắc nhiệt trên thải nguyên. Cũng giống như bánh Zanba, trà bơ là thức uống không thể thiếu ở bất kì ngôi nhà nào ở nơi đây.
4. Rượu Lúa Mạch Qingke
Rượu lúa mạch Qingke là loại rượu truyền thống của người Tạng, được làm từ lúa mạch lên men. Qingke có vị ngọt nhẹ, nồng độ cồn vừa phải, rất dễ uống. Một ly rượu Qingke sẽ làm tăng thêm hứng khởi cho chuyến du lịch của bạn.
5. Cơm Trái Cây Nhân Sâm
Cơm trái cây nhân sâm là món ăn đặc biệt, kết hợp giữa cơm, các loại trái cây tươi ngon và nhân sâm bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
6. Gà Hấp Thảo Mộc
Gà hấp là một món ăn đơn giản và quen thuộc với nhiều người, nhưng tại Tây Tạng, món này được nâng tầm thành một món ăn đẳng cấp và bổ dưỡng. Người dân Tây Tạng hấp gà cùng các loại thảo mộc tự nhiên quý hiếm, tạo ra một hương vị độc đáo với nước dùng thanh nhẹ và ngọt thơm, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và độc đáo.
Ẩm thực Cửu Trại Câu là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến độc đáo của người dân nơi đây. Đến đây, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản để chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ. Liên hệ book tour ngay tại 𝐀𝐬𝐢𝐚 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 để tận hưởng chuyến du lịch tuyệt vời tại Cửu Trại Câu nhé!