NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI TỚI TRUNG QUỐC

Các loại bánh hấp

Món ăn này là ột phần quan trọng của ẩm thực Trung Quốc, các loại bánh hấp được làm từ bột gạo và nhân đa dạng như hải sản, thịt, hoặc rau cải. Bánh được hấp chín trong giỏ tre, tạo ra một vị ngọt và thơm ngon đặc trưng.

Cơm chiên dương châu

Đây là một món cơm chiên phổ biến và ngon miệng, có nguồn gốc từ thành phố Dương Châu, Trung Quốc. Cơm chiên Dương Châu thường được chế biến với thịt, tôm, trứng và rau cải, tạo ra một món ăn phong phú và hấp dẫn.

Đậu phụ tứ xuyên

Đậu Phụ Tứ Xuyên là một món ăn chay đặc trưng của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Đậu phụ tứ xuyên được làm từ đậu nành và chế biến với gia vị đa dạng, tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon.

Dimsum

Dimsum đại diện cho phong cách ẩm thực nhẹ của Quảng Đông, Trung Quốc, gồm các loại bánh nhỏ như bánh bao, sủi cảo và bánh bột lọc. Đây là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Trung Quốc.

Gà kungpao

Là  ăn Trung Hoa có hương vị cay đặc trưng, thường được sử dụng cho các món chiên xào. Món ăn Kung Pao thường bao gồm thịt gà hoặc thịt heo, hành tây, ớt và hạt điều, tạo ra một món ăn hấp dẫn và đậm đà.

Lẩu

Lẩu là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc, lẩu thường được chế biến với nhiều loại nguyên liệu như thịt, hải sản, rau cải và nấm, được nấu trong nồi lẩu có nước dùng đậm đà và thơm ngon.

Các loại mì

Người Trung Quốc rất thích mì, chỉ với nguyên liệu chính là mì gạo, bằng khả năng sáng tạo và các gia vị phong phú của mình, họ đã sáng tạo ra rất nhiều biến thể và phong cách nấu khác nhau. Mì Trung Quốc thường được chế biến với thịt, rau cải và gia vị, tạo ra một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

Tiểu long bao

Đây là món ăn yêu thích nhất của Càn Long – một trong những vị vua nổi tiếng nhất Trung Quốc. Món ăn này có cấu trúc rất đặc biệt: Vỏ bánh mềm mỏng bên ngoài, bao lấy phần nhân và nước dùng ngọt thanh, đậm vị bên trong.

Vịt quay bắc kinh

Một món ăn truyền thống của Bắc Kinh, Trung Quốc, nổi tiếng trên khắp thế giới với vị thơm ngon khó cưỡng. Điểm đặc sắc của món ăn này là lớp da giòn, mỏng cùng với lớp mỡ vit béo ngậy hòa quyện cùng với thịt vịt mềm và thơm ngon bên trong.

Xá xíu